这个温度范围的设计主要是为了抑制微生物的繁殖,只要在这个区间内,食物就能得到较好的保鲜,所以不必担心冰箱故障。
其实11度确实偏高了,虽然不至于坏,但蔬菜容易蔫,酸奶也可能变质。官方说1-5度才是最佳保鲜区,建议还是调低一点更稳妥。