冬天能不能把红牛加热喝？加热会挥发能量吗？
南巷等风来 冬天想喝热乎的红牛确实是个不错的主意，但要注意方法。建议把未开封的红牛罐子直接泡在热水里几分钟，这样既能暖身，又能最大程度保留里面的能量成分，避免因为直接加热导致有效物质分解或挥发。
南巷等风来 评论 (3)
哈哈，我是真的好奇，热红牛好喝吗？感觉喝起来像那种中药味更重的甜饮料，求试过的朋友反馈一下真实口感！
完全不建议这么干，红牛里那些B族维生素和咖啡因其实挺怕热的，高温直接冲泡或者加热，不仅味道会变得很奇怪，像中药汤一样，而且有效成分确实会受损。如果只是怕凉，把罐子在手心里捂热一会儿或者用温水隔水烫一下罐体是最安全的，别为了喝口热的把营养搞没了，得不偿失。
其实红牛里的“能量”主要是咖啡因和牛磺酸，这些物质受热确实会分解失效，所以加热喝基本就是喝糖水了。不过冬天喝热的确实舒服，只要不追求提神效果，泡热了喝也没啥大问题，毕竟心情好也是一种能量嘛。