火锅自助展示柜产品是什么？

存放食材到保鲜展示柜时，数量要控制好，千万别塞得太满太紧，摆放位置也要合理。因为这些柜子的容积和负荷是固定的，如果里面食品堆得密不透风，会阻碍空气正常对流，导致食物热量散不出去，这样保鲜效果肯定大打折扣。