加冰块与直接冰的区别是什么?
其实口感上差别挺大的。如果你直接把冰块加进饮料或者酒里,等冰融化了水多了,肯定会影响原本的味道。要是只想喝凉的又不想改变味道,最好的法子就是把杯子或容器先冰镇好,借着容器的凉气让饮品降温,这样既过瘾又不破坏口味。有些商家图省事或者想省成本,也会直接扔冰块,这样虽然凉得快,但实际喝到的饮品分量就少了。
其实口感上差别挺大的。如果你直接把冰块加进饮料或者酒里,等冰融化了水多了,肯定会影响原本的味道。要是只想喝凉的又不想改变味道,最好的法子就是把杯子或容器先冰镇好,借着容器的凉气让饮品降温,这样既过瘾又不破坏口味。有些商家图省事或者想省成本,也会直接扔冰块,这样虽然凉得快,但实际喝到的饮品分量就少了。
确实是这样,很多人为了图省事直接加冰,结果喝到最后变成了一杯淡得没味的“冰水”。特别是好酒,直接加冰真的是暴殄天物,冰镇杯底才是懂行人的喝法,既保持了浓度又够冷,体验完全不在一个层次。
说得太对了,很多人根本不懂这个区别。加冰确实会稀释酒体和风味,尤其是威士忌这种,化水后香气就散了。还是冰镇杯子高级,既保留了原味又能喝到冰凉感,懂行的都这么干。