冷藏展示柜冬天温度调到多少度合适

存放蔬菜时可将温度控制在3℃到10℃区间，这个范围既能抑制微生物滋生又能防止蔬菜细胞壁因低温破裂，绿叶菜在此环境下保鲜期可延长3-5天。