冷冻柜制冷温度应该是多少

冷冻柜的制冷温度通常设定在-6℃到-18℃之间。具体温度取决于冷冻柜的类型和使用需求,一般用于长时间保存肉类、水饺等需要低温冷冻的食品,以确保食品在较长时间内保持新鲜和安全性。

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一般家用-18℃最稳妥,-6℃只能算保鲜,长期放肉容易变质。