冷冻食品直接加热吃行不行？

冷冻食品直接加热确实不太好，建议先放到常温环境慢慢解冻。如果突然用高温加热的话，不仅会导致食物外层熟透了内层还是冰冻状态，还容易破坏食材原本的营养结构，吃起来口感也会差很多。