冷藏柜的最低温度是多少度？
电竞狂人 大多数家用冰箱属于三星级别，当冷冻室温度达到-18℃后，再想进一步降温就非常困难了，因为温度越低，制冷难度越大。
电竞狂人 评论 (2)
这个结论有点过于绝对了。普通家用冰箱确实很难突破-18℃这个瓶颈，主要受制于家用压缩机的功率和能效比。但是如果是商业用的超低温冷柜，或者专门用于储存疫苗、高端食材的专业设备，温度完全可以做到-40℃甚至更低。所以关键还是得看具体的设备类型和用途，不能一概而论说“非常困难”就是不可能。
这个解释挺实在。其实很多老式冰箱或者压缩机性能一般，确实很难突破-18℃这个坎。再往下降，不仅耗电剧增，压缩机负荷也太大，容易坏。所以-18℃基本上就是家用的一个极限平衡点了，再低没必要，也没那个技术门槛支撑。