冷藏柜的最低温度是多少度？

对于冷藏展示柜来说，其最低温度通常是0度。如果温度设定在0度以下，那就属于冷冻范畴了。冷藏展示柜的最高温度一般可达10度，因此其工作温度区间主要在0度到10度之间，用于保持食物的新鲜度而不冻结。