冷藏柜的最低温度是多少度？

如果是为了储存常见的蔬菜，冷藏展示柜的温度一般设置为3-10℃。在这个温度区间内，不同蔬菜也有具体的适宜温度，比如青椒适合在7-10℃的冷藏环境中，而黄瓜的冷藏温度则不能低于10℃。设置时还需考虑节能和保护压缩机寿命。