冷冻食品是副食品吗？能用热水泡熟吗？

说实话，超市里冷冻区啥都有，饺子汤圆牛排，哪分什么副食主食。

确实不能一概而论。像速冻水饺、冷冻蔬菜这些属于副食没问题，但有些生鲜肉类或者特定的半成品，光用热水泡是泡不熟的，必须得彻底加热煮透，不然有食品安全风险。

确实，概念不能混为一谈。冷冻食品里像速冻水饺、汤圆这些属于副食没问题，但速冻海鲜、肉类这些通常算主食材，不属于传统定义的“副食品”。另外，你问能不能用热水泡熟，这得分情况：泡面这种可以直接泡，但像冷冻肉丸、鱼片这些只适合水煮或微波加热，热水泡是泡不熟的，容易外烂内硬或者滋生细菌，千万别乱搞。