冷链保鲜技术有哪几种？二手保鲜冷柜可用吗？
一只摸鱼咸鱼 冷链的作用其实挺关键的，很多商品像活性药品啥的必须低温保存。从生产到消费的整个过程中，需要有一系列冷藏设备像接力赛一样一环扣一环，这样才能保证商品一直处于冷藏状态。这些设备包括冷库、冷藏车、冷柜、冰箱，还有小冷箱和医院用的冰箱，缺了哪一个环节都不行。
一只摸鱼咸鱼 评论 (1)
说得挺在理，这种“不断链”的概念确实得强调。不过关于二手冷柜，得具体看是啥用途。如果是存对温度极其敏感的生物制剂或疫苗，那绝对不行，风险太大；但如果是普通商超存冻品，只要制冷效果正常、无泄漏，二手的性价比确实高，关键得找懂行的人验机，别光图便宜吃了亏。