零下六度冷冻可以冷藏肉吗？

但在实际的家庭生活中，很难保证冰箱能够稳定地维持在零下18℃甚至更低。因为家用冰箱在使用过程中，门被频繁开关、突发性的断电或者是启动时的延迟，都会导致冰箱内部温度出现波动。这些温度的变化会直接破坏冷冻环境的稳定性，从而显著缩短肉类的保存期限，所以仅仅放在零下6度可能效果并不持久。