煮好的热汤能放进冰箱冷藏吗？

想要快速处理热汤的话，可以将盛放容器泡在冰水里，通过不断搅拌加速散热，大约半小时就能达到安全存放温度，这样既不会加重冰箱负担又能抑制细菌繁殖。