商用冰柜温度范围一般是多少? 青衫渡X 7月18日 点赞 0 一般来说,商用冰柜的冷冻温度范围在零下10度到22度之间哦。如果是需要长期保存食材的话,建议调到零下18度以下会更保险,短时间保存的话零下12度左右基本够用啦~