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再补充一点，蒸发器按内部制冷剂的状态还能分为干式、半满液式和满液式三种。

干式蒸发器是节流后的制冷剂液体在管内流动时逐渐蒸发，到出口处已经全部变成气体，内部主要由制冷剂气体占据。

半满液式蒸发器里会留一定数量的液态制冷剂，所以制冷剂用量比干式多一些，传热效果也比干式好。满液式蒸发器的蒸发管内几乎全部充满制冷剂液体，制冷剂在管内流动吸热汽化，汽化后的气体和没汽化的制冷剂一起流出蒸发器。

冷柜常用的是翅片管式和板式蒸发器，翅片盘管式一般在钢管、铝管组成的盘管上压附翅片，体积小、坚固耐用、散热率高，一般无霜式展示冷柜用的就是翅片管式蒸发器。