什么冰能制冷？制冷工程师怎么考？

干冰确实可以制冷，而且效果不错。另外，普通的冰也可以用来制冷，但需要加入盐。纯水的凝固点是0度，但加入盐变成饱和食盐水后，凝固点能下降到-40度。如果你想要0到-40度的制冷范围，可以准备大约25公斤的冰，然后加入8到10公斤的盐。不过，空气的导热性很差，干冰降温效果好的另一个原因是二氧化碳的扩散可以加快空气对流。