熟食应该冷藏还是冷冻？使用保鲜柜有哪些注意事项？

肉干之类的熟食相对好保存一些，常温下通常没问题。但是如果开封后没有一次性吃完，最好还是放入熟食保鲜柜的冷藏室里，这样能延长保质期，避免受到环境污染。