水在0度时一定会结冰吗？

需要注意的是，水在0度时未必一定会结冰。如果处于流动状态，比如河流或瀑布，水流需要更低的温度才能结冰。此外，如果水非常纯净且处于静止状态，它甚至可以在低于0度的情况下保持液态，这种现象被称为过冷水。