为什么自己做的冰块会有异味？

冰箱冷冻室的空间通常比较有限，如果存放的食物种类过多且没有做好分类，不同食物之间的气味很容易相互渗透，导致冰也沾上了杂味。另外，如果冰箱长时间没有进行彻底清洗，内部残留的细菌和污渍也会在低温环境下持续影响水质，所以除了保持低温，更要重视食物间的物理隔离，比如使用保鲜盒或分区存放。