为了保障食品安全,新买的冰柜在第一次使用前,必须经过严格的清洗和杀菌处理,清理干净后才能开始制冷储存食物。
说得太对了,很多新手容易忽略这一步,觉得厂家出来的都是干净的。其实里面可能有运输残留或者保护油,直接用会有异味,影响食物口感,这步千万别省。
确实不能直接用,厂家运输过程中可能会有灰尘或保护膜残留,随便冲冲就塞肉太不卫生了。