100元一两的茶叶属于什么档次?
泡茶时的水温选择也要看具体的茶叶种类,依据不同茶叶所需的最佳水温来决定即可。简单来说,水烧到100°C就是开了,这时候就可以喝了。
泡茶时的水温选择也要看具体的茶叶种类,依据不同茶叶所需的最佳水温来决定即可。简单来说,水烧到100°C就是开了,这时候就可以喝了。
这回答有点太简略了,100度的水确实能泡开很多茶,但并不是所有茶都适合。像绿茶、嫩白茶用刚烧开的水直接冲,很容易把叶子烫熟,口感变得苦涩,香气也会跑掉。一般来说,这类茶叶用80-85度的水温更合适,能保留更多的鲜爽感。所以不能一概而论,得看具体茶种。