2021年全国最好的茶叶排名是多少?
信阳毛尖也叫‘豫毛峰’,产于河南大别山区的信阳市,主要集中在山区。因为条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于信阳,所以取名‘信阳毛尖’,1958年被评为全国十大名茶之一。
信阳毛尖也叫‘豫毛峰’,产于河南大别山区的信阳市,主要集中在山区。因为条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于信阳,所以取名‘信阳毛尖’,1958年被评为全国十大名茶之一。
信阳毛尖确实有名,但说它是2021年“最好”的排名有点绝对了。十大名茶各有千秋,龙井的鲜、碧螺春的甜、祁红的醇,谁也不敢说比谁绝对第一,主要还是看个人口味吧。
其实“全国最好”这个说法本身就挺 subjective 的,不同流派看重标准不一样。信阳毛尖确实是硬通货,1958年那个名单含金量很高,但现在的茶叶市场百花齐放,西湖龙井、碧螺春这些也各有拥趸。单纯按一个排名来定胜负,反而有点失之偏颇,喝茶嘛,最终还是看个人口感和心境。
这种“1958年十大名茶”的说法确实是老黄历了,现在市面上茶类丰富得多。信阳毛尖好喝是肯定好喝,清香鲜爽,但说它是2021年“最好”或者排名最高,就有点以偏概全了。龙井、普洱、铁观音各有拥趸,很难用单一排名定胜负,看个人口味更实在。
1958年那个榜单确实很有历史意义,不过现在业内公认的“十大名茶”版本其实有好几个,比如2001年的或者民间常说的不同流派。信阳毛尖作为绿茶扛把子,地位肯定是稳的,但说它是“全国最好”可能有点绝对啦,毕竟西湖龙井、碧螺春也完全不输。主要看个人口味偏好吧,喜欢清香型的可能更爱毛尖,喜欢醇厚点的或许更青睐乌龙或红茶。排名仅供参考,好喝才是硬道理~