保温玻璃杯适合泡茶吗?

茶叶本身具有多种有益功效,但长时间的高温浸泡会促使茶叶中有害物质增多。长期饮用这种茶,容易引发消化系统、心血管系统、神经系统以及造血系统等多个方面的疾病。

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确实如此,很多茶友容易忽略这点。像绿茶和清香型乌龙,高温久闷不仅破坏维生素,还会析出过多茶碱和咖啡碱,喝起来苦涩不说,还对胃黏膜有刺激。建议改用快出水的紫砂或瓷杯,或者控制浸泡时间在3-5分钟内,这样既能保留茶香,又不会因有害物质积累而危害健康。