为什么茶杯里的茶水没倒掉会在上边留下茶迹且和氧化有关吗

因为单宁在空气中会氧化变成褐色的醌类物质，所以茶渍总是出现在茶水和空气接触的那一带。这确实和氧化过程有直接关系，氧化后的产物颜色较深，干燥后就会留在杯壁上形成痕迹。