玻璃茶具与净饮一体机如何使用?

欣赏完干茶就可以正式投茶了,把茶荷里的茶叶倒入内胆,投茶量要根据客人人数来定。冲泡时提壶高冲让水冲进壶中,这样能激发茶性,让干茶充分吸水,色香味都会释放出来。可以轻轻摇动内胆几次,帮助茶叶充分浸泡。

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高冲确实能激发茶香,不过如果是比较嫩的绿茶或者黄茶,水温过高或者冲击力太大容易把茶叶泡熟,显得黄浊。投茶量也是门学问,人少茶多会苦,人多人少茶少没味儿,一般按“茶水比”来控比较稳妥。

高冲确实能激发茶香,但如果是嫩芽类的绿茶,水温太高或者冲太猛容易把茶叶烫熟,口感会变涩。建议根据茶类调整手法,别一概而论。

高冲确实能激发茶香,但玻璃茶具最怕骤冷骤热炸裂,投茶前最好先用热水温杯,这样既卫生又能防止炸裂。另外,摇动内胆这个动作要小心,玻璃壶身薄,用力过猛容易碎,建议轻轻晃匀即可,安全第一。