茶叶应该放冷藏还是冷冻保存
如果是经常喝的、短时间存放的茶叶,放冷藏也可以。冷藏室温度控制在0-5摄氏度之间,空气中会有一定的水蒸气存在,茶叶会发生缓慢变化,但短时间内喝完且低温贮藏,也能起到保鲜作用。
如果是经常喝的、短时间存放的茶叶,放冷藏也可以。冷藏室温度控制在0-5摄氏度之间,空气中会有一定的水蒸气存在,茶叶会发生缓慢变化,但短时间内喝完且低温贮藏,也能起到保鲜作用。
其实短期存放冷藏没问题,但千万别和厨房里的剩菜剩饭放在一起,茶叶吸附性太强,味道全串了。长期不喝的还是冷冻吧,密封好点就行。