茶叶应该放冷藏还是冷冻保存
如果是散茶,建议先装进干净、无味的密封袋或茶叶罐中再放入冰箱。如果是非散茶,建议先检查包装密封性,再套一个干净密封袋,避免茶叶和其他东西的味道混在一起。
如果是散茶,建议先装进干净、无味的密封袋或茶叶罐中再放入冰箱。如果是非散茶,建议先检查包装密封性,再套一个干净密封袋,避免茶叶和其他东西的味道混在一起。
其实关键还得看茶叶的种类。绿茶、清香型铁观音这种确实得冷藏甚至冷冻,不然香气跑太快;但像普洱、白茶这类需要“呼吸”的后发酵茶,放冰箱反而容易受潮串味,常温避光保存更合适。楼主没区分茶类,容易误导人。
其实还得看茶叶种类。绿茶和清香型乌龙确实适合冷藏保鲜,但像普洱、黑茶这类后发酵茶,反而需要常温通风保存,放冰箱里反而容易受潮串味,这点得注意区分。