茶叶蛋常温和冷藏哪个入味更快？

茶叶蛋要入味更快，最简单的办法就是延长浸泡时间。不管你是把蛋放在常温下泡，还是丢进冰箱冷藏过夜，只要时间足够长，卤汁的味道就能更深地渗透进蛋壳和蛋白里，不仅味道更足，表面的花纹颜色也会变得更加显眼清晰。