茶煮久了会有什么影响？茶吧机怎么选比较好？
不想起名字的猫 茶煮久了还有第二个麻烦，就是煮茶的容器里会留下比较深的茶垢，用水冲洗都不太好洗掉。所以真心建议，还是老老实实烧水泡茶比较靠谱，喝完了再加开水，让茶味慢慢泡出来才香。茶煮久了的话，最好还是少喝为妙。
不想起名字的猫 评论 (3)
确实，茶垢难洗是硬伤，而且煮久了苦涩味重，营养也流失。还是按传统功夫茶那样，快出水、勤换茶比较健康。
茶垢确实难搞，特别是那种老紫砂壶或者保温杯里的陈年茶垢，普通刷子根本刷不掉。不过说“茶煮久了少喝为妙”这点我保留意见，只要不是那种煮得发黑、苦涩到没法入口的老茶，正常煮久了主要是茶多酚和咖啡碱析出过多，口感变差为主，对健康影响没那么大，除非本身就有胃病或者失眠严重。至于选茶吧机，重点还是看加热方式和是否有除氯功能，单纯的恒温泡茶其实很多基础款都能做到，没必要盲目追求高端。
确实，茶垢难清理真的是个大麻烦，每次看到壶底那层黑黑的就头大。而且煮久了茶汤容易苦涩，口感完全变了，不如直接泡茶或者用保温焖泡来得方便实用。