茶吧机的水能烧到多少度？

其实不同品牌和型号的茶吧机设定可能不太一样，有的能烧到100度沸腾，有的确实维持在90-95度。95度泡绿茶或白茶比较合适，不会烫坏茶叶；如果要泡普洱或者红茶，可能还是需要100度沸水才更能激发出茶香。建议买回家先看看说明书或者控制面板上的温控范围，毕竟“差不多”和“刚刚好”在泡茶这事儿上区别还是挺大的。

确实，95度是个黄金温度，特别是泡红茶或者乌龙茶，既能激发茶香又不会烫坏叶子。不过如果是想喝特别嫩的绿茶，可能还得稍微晾一晾或者用冷水档，不然全被烫熟了，口感就发苦啦。