茶颜悦色有常温饮品吗？葡萄果茶为什么没有常温选项？

确实，点单系统里只有冷热两个选项，挺让人困惑的。其实很多新式茶饮都有常温档，茶颜悦色这么搞可能是为了保持口感一致性，毕竟常温下茶味和奶味容易分离或者变淡。不过对于不喜欢太冰又怕烫嘴的人来说，确实有点尴尬，希望能出个专门的常温选项吧。

其实这就跟奶茶店一样，常温就是个尴尬的存在。太烫喝不了，太凉又不舒服，系统干脆就不做了。不过说真的，要是葡萄果茶有常温版，估计葡萄味得淡成白开水吧，还是冰爽点带劲。

其实这跟门店的设备和库存管理也有关系吧。茶颜悦色主打现制，大部分门店为了保证出品速度和口感一致性，不会特意保留常温原料的充足库存。葡萄果茶这类水果茶，常温下容易氧化变色，口感也会打折，做成热的会酸涩，做成冰的又太凉，常温反而成了“四不像”，厂家估计也是出于品控考虑才没开放这个选项。

确实是这样，其实很多新式茶饮为了方便出杯，在后台配置里并没有单独设立“常温”这个独立SKU，通常要么去冰，要么少冰，最后给的就是常温口感。葡萄果茶如果做成常温，不仅果肉的口感会显得没那么清爽，而且温度适中时香精味或者茶涩味可能会比较明显，体验不如冰镇的好。所以商家不推常温也是出于对口感负责吧，毕竟谁也不想花十几块钱喝一杯温吞吞的果茶。