茶砖无人饮用时还有哪些用途?茶砖内部的黄色粉末是什么?

茶砖里的黄色粉末,圈里人管它叫"金花",这可是茶砖里头的有益菌群。经过多年的研究和论证,大家发现这种冠突散囊菌对调理身体有不错的辅助作用,长期适量饮用的话,对改善人体健康是有好处的。所以说,如果是正儿八经的金花,那对身体是真的挺好的,可以放心喝。

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科普得挺明白。不过得注意区分,有些发黄的粉末其实是发霉长毛了,和这种有益的“金花”是两码事,别把霉变当保健了。另外,茶砖除了喝,其实拿来做菜提鲜或者泡脚都不错,物尽其用嘛。

科普得很到位。以前总觉得发霉的千万别喝,没想到“金花”竟是宝。不过楼主得补充一点,区分“金花”和杂菌发霉很重要,真金花是颗粒状、金黄且牢固长在茶叶上的,而霉菌是丝状、灰色或绿色且容易擦掉的。另外,茶砖如果不喝了,确实有很多妙用:比如可以磨成粉用来除冰箱异味,或者当花肥(记得稀释),甚至干燥后还能用来除鞋臭,毕竟茶叶吸附能力强。但切记发霉的千万别用,别为了省几块钱把身体搞坏了。

以前还真不知道这玩意儿叫“冠突散囊菌”,长见识了。不过话说回来,除了喝,这些陈年老茶砖拿来煮茶叶蛋或者炖肉,去腥增香也是一绝,很多老师傅都这么干,味道特别醇厚。

科普得挺到位。不过得提醒一句,别把发霉的杂菌和“金花”搞混了。真正的金花是颗粒状、金黄色的,闻起来有淡淡的菌香;而发霉通常是灰绿色、有霉味。要是自己拿不准,宁可别喝,毕竟入口的东西安全第一。