冲茶后需要拧杯盖吗?冲茶器如何清洗?
茶水中有细小的漂浮物属于正常情况。因为茶叶在经过凉茶、炒茶等工艺处理后,一定会有一些破坏,冲泡后自然会有小颗粒掉下来。冲完茶之后,这些颗粒就会形成悬浮物。只要这些漂浮物不是非茶物质,就是可以放心饮用的。
茶水中有细小的漂浮物属于正常情况。因为茶叶在经过凉茶、炒茶等工艺处理后,一定会有一些破坏,冲泡后自然会有小颗粒掉下来。冲完茶之后,这些颗粒就会形成悬浮物。只要这些漂浮物不是非茶物质,就是可以放心饮用的。
原来如此,难怪有时候喝到嘴里有点沙沙的感觉,以为水没过滤干净呢,只要不是杂质就能喝,那我心里踏实多了。
确实,很多新手看到茶毫或者碎茶末会觉得是不是茶不好,其实这反而是真茶的证明,尤其是揉捻比较重的茶类,这些悬浮物全是营养物质,放心喝就行。
原来如此,看来之前把那些“杂质”倒掉有点浪费了。不过话说回来,如果是碎茶或者劣质茶,这些漂浮物确实多,好茶叶应该沉淀得快一点吧?另外,这个解释倒是挺符合常理的,毕竟物理破坏是不可避免的。
科普得挺到位。以前我还担心杯底那点渣是茶叶质量不好,原来是工艺难免的损耗。只要不是异物,确实不影响饮用,心里踏实多了,以后不纠结了。