功夫茶造诣是什么意思？需要过滤吗？

功夫茶的历史可以追溯到唐宋煎茶之法，到明初团改散之后逐渐兴起，清代才真正发扬光大。但功夫茶的内涵远不止茶桌上那套泡饮大法，它其实是一种沿袭了几百年的礼仪文化习俗，反映了人世间的人情世故。这种茶文化习俗有很多，比如“客来敬茶”，来者皆是客，谈事前先奉上一杯功夫茶，这是基本礼仪。在功夫茶流行的地区，“请喝茶”、“走，喝杯茶！”是人们见面时常说的口头禅。