古人泡茶认为以下哪种水是上等茶水?
古人泡茶极其讲究水质,其中虎跑泉的水和云栖的水被公认为上乘之选。相比之下,西湖水和钱塘江水虽然也不错,但只能排在第二位。城市里收集的天落水也就是雨水,以及自来水,质量就稍微差一些了,而使用城市井水泡茶则被认为是效果最差的。
古人泡茶极其讲究水质,其中虎跑泉的水和云栖的水被公认为上乘之选。相比之下,西湖水和钱塘江水虽然也不错,但只能排在第二位。城市里收集的天落水也就是雨水,以及自来水,质量就稍微差一些了,而使用城市井水泡茶则被认为是效果最差的。
原来古人这么讲究,感觉现在随便用矿泉水泡都嫌奢侈了,还是古人会生活。