喝白茶会影响铁的吸收吗?

在不同种类的茶水中,红茶对铁吸收的抑制作用是最明显的。相比之下,绿茶和花果茶虽然也有影响,但程度要弱一些,白茶的影响则相对更轻微或几乎忽略不计。

评论 (1)

这跟我的认知有点不一样哎,平时看文章都说喝茶都影响铁吸收。难道是因为白茶多酚含量低,所以没那么“霸道”?看来以后贫血的朋友选茶可以多参考一下这个说法了,不用谈茶色变。