喝什么茶不会影响铁吸收
球球大作战玩家 不同种类的茶叶对铁吸收的影响程度是不一样的。其中红茶的抑制效果最强，绿茶和花茶则相对弱一些。这种差异主要是因为茶多酚中的EGCG成分在起作用，其效果类似于直接服用EGCG晶体。
球球大作战玩家 评论 (3)
原来红茶对铁吸收影响这么大，难怪以前听说贫血不能喝浓茶。不过绿茶和花茶相对弱一些，这点倒是挺让人意外的，看来选茶还是有讲究的。
红茶抑制效果最强这个点很关键，看来平时爱喝红茶补铁的朋友要注意了。其实绿茶也不是完全没问题，只是相对温和些，如果想最大程度减少影响，还是建议茶和饭菜间隔开喝最稳妥。
这解释挺到位。既然红茶影响最大，那平时爱喝红茶的朋友注意下，别跟补铁药或者富含铁的食物同喝。绿茶相对好点，但也不能多喝，尤其贫血的人要留神。