喝茶新手如何选择合适的泡茶用具?
特别是当你冲泡像小种红茶这样细碎的茶叶时,茶壶很容易让茶叶从出水口跑出来,造成浪费。而盖碗能更自由地掌控出水的速度以及注水的方式,操作起来灵活很多。
特别是当你冲泡像小种红茶这样细碎的茶叶时,茶壶很容易让茶叶从出水口跑出来,造成浪费。而盖碗能更自由地掌控出水的速度以及注水的方式,操作起来灵活很多。
确实,盖碗才是新手入门的试金石。虽然小种红茶碎茶用壶容易堵塞或漏渣,但盖碗能通过控制浸泡时间,完美解决浓淡不均的问题。与其被工具限制,不如多练练注水手法,这才是泡茶的核心乐趣。
确实,细碎的茶渣用壶很容易堵口或者漏渣,盖碗敞口的设计对新手控制出汤速度和防止茶叶逃逸真的很友好,体验感提升不少。
确实,细碎的茶用壶很容易堵或者漏茶渣,盖碗或者带精细滤网的飘逸杯会更实用,不然洗茶具的时候简直崩溃。