凉水可以泡茶叶吗

茶叶的种类非常丰富，主要包括绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶和白茶等。它们都是以茶树新梢的嫩叶或嫩芽为原料加工而成的。根据发酵程度，分为后发酵茶和全发酵茶，两者的区别在于发酵发生的时间点不同，有的在前有的在后。