绿茶泡几小时变黑的原因是什么?喜茶的保存时间有多长?

关于绿茶品质和冲泡,当地当季的绿茶品质最好。如果要使用太空杯泡茶需要注意材质问题,太空杯如果是PC塑料材质,最好别用热水泡茶。PC塑料遇热可能释放双酚A,特别是编号为7号的PC材质,温度越高释放越多。使用时应避免加热、阳光直射,不要用洗碗机清洗,容器有破损应停止使用。

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确实要注意材质,以前我就习惯用那种透明的太空杯泡绿茶,后来看到说PC材质遇热会析出有害物质才赶紧换了。而且绿茶本来就不适合长时间闷泡,别说不止几小时,就是保温杯里闷一晚上味道都变了,更别提颜色发黑营养流失了。喜茶那边倒是没细问,但日常泡茶安全第一,换不锈钢或玻璃杯最靠谱。

原来PC材质不能泡热茶,差点就一直在用错了,感谢科普!不过关于绿茶变黑的问题,回答里似乎没怎么展开,主要是提醒了杯子材质对茶汤颜色的影响吧?