泡好的茶重新加热会破坏味道吗

确实会破坏味道哦。有些茶友一次煮太多水,发现水温不够了就反复加热,这种做法其实不好。因为反复烧开会让水中的铁、钙等物质增加,它们会和茶多酚反应,直接破坏茶叶的香气,所以别嫌麻烦,尽量用新鲜煮好的水。

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