为什么气温低泡茶好喝？依云泡茶好喝吗？

确实，泡茶水选对很重要。依云虽然喝起来不错，但矿物质含量偏高，泡茶容易让汤色变浑浊，影响口感。

确实，依云那种重矿物质的硬水去泡茶简直是灾难，极易导致茶汤浑浊、口感发涩，完全掩盖了茶本身的香气。用纯净水或软水才是正解，千万别浪费好茶。

确实，依云这种偏硬的水质泡绿茶或轻发酵乌龙确实容易显杂味，沫多浑浊也是硬伤。不过泡普洱或重焙火岩茶，有人觉得能激发香气，但像这位说的“巨浑浊”确实劝退，泡茶还是得看水茶匹配，别盲目跟风买贵的。

哈哈，楼主太真实了！之前我也迷信名牌水泡茶更好，结果依云那股子矿物质味确实把茶的清香盖得死死的，还容易起沫，完全破坏了体验。还是咱们国内的纯净水或者矿泉水更靠谱，尤其是配合好的冲泡温度，茶汤才清爽。谢谢避雷！

同感，依云煮出来确实发浑，沫子多到怀疑人生，完全配不上那个价格，泡茶还是得看水质软硬度。