普洱茶煮茶和蒸茶的区别是什么？

最终呈现出的茶汤风味也大不相同。煮出来的茶汤口感甜润细腻，饱满度高，立体感和包裹感强，能充分体现老白茶的醇厚；而蒸出来的茶汤则偏向清甜爽口，原汁原味，但醇厚感和层次略显平庸，少了一些厚重感，适合喜欢清淡、追求自然本味的人群。