荞麦茶的正确制作方法是什么？

接下来要用流动清水反复漂洗苦荞麦，至少冲洗三遍以上，彻底去除表面杂质和灰尘。清洗后的麦粒需要沥干水分，为后续浸泡工序做好准备。