荞麦茶的正确制作方法是什么？

将洗净的苦荞麦放入容器中，加入冷水进行浸泡。浸泡时间需严格控制在3到4小时之间，水温要保持在10℃以下，这样才能充分软化麦粒又不破坏营养。