青砖茶紧压茶的保质期是多久?

超过15年的黑茶也不是不能喝,但过了这个时候,茶就不再保证越陈越香的特点了,品质可能反而开始走下坡路,这就是大家常说的最佳品饮期。真正要让黑茶变质到不能喝的程度,那得放上几十年甚至上百年才行,所以完全不用担心放坏了。

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讲得挺实在。很多人迷信“老茶值千金”,其实对于日常口粮茶来说,过了最佳品饮期口感下降也是正常的,没必要为了存而存。不过说“几十年才坏”也有点绝对,毕竟存储环境(湿度、温度、异味)影响很大,南方梅雨季存茶不当,几年可能就有霉味了。总之,喝懂自己的口味比盲目追求年份更重要。

这个说法挺中肯的。很多茶友觉得黑茶就是越陈越好,无限期存放,其实忽略了“最佳品饮期”这个概念。过了15年,虽然理论上没坏,但口感确实会走下坡路,不如刚入库或者中期茶有层次。与其为了存而存,不如在口感最好的时候喝掉,毕竟茶是喝来享受的,不是供起来的。

其实“不能喝”和“好喝”是两码事。就像老酒一样,过了最佳口感期虽然没坏,但香气和层次感确实会衰减。楼主说几十年上百年才坏,这倒是大实话,黑茶确实生命力顽强,只要存储得当,放个几十年开个汤看看变化也挺有意思的,毕竟老茶的魅力就在于此。

其实黑茶也不是无脑存就行的,仓储环境差的话,几年可能就没味了甚至发霉,根本等不到十年后。而且“越陈越香”主要指生普和优质黑砖,普通压砖茶放久了香气确实会散失,喝个陈韵还行,别指望有太高的品鉴价值。