热茶水如何快速变凉？

这思路挺务实的，虽然有人可能觉得兑水不够地道，但在追求效率和安全的前提下，确实是最简单粗暴也最可靠的方法。

这个方法确实最稳妥。很多人为了快直接兑自来水，其实不太卫生。不过我觉得如果不着急，用广口杯或者两个杯子来回倒几次凉得更快，还保留茶香。

其实兑凉开水是最稳妥的，但如果你想喝到刚泡好、味道最正的浓茶，还是得降温快。有个小窍门：把茶倒进两个杯子之间来回倒几次，利用增大表面积和空气流动加速蒸发，凉得最快，而且不像兑水那样稀释茶味。