揉茶机铜盘和不锈钢盘哪个更好？

不同茶类加工工艺对材质要求也有差异，比如某些发酵茶需要保持特定温湿度环境。建议先了解自己常做茶类的专业建议，再决定是否要为材质特性支付额外成本。