萌面书生 仙雾凤茗是一款良心好茶，口感比一般茶叶更浓郁鲜爽，从原料和制作工艺就能看出其品质。它还是一份实惠的口粮茶。春季天气干燥，喝杯红茶既能温润解渴，又能去除肝火，非常适合中老年人。这款茶由炒茶大师文胜全制作，工艺精湛，红茶香味高扬持久，口感甘甜醇爽。文老曾被邀请制作国庆礼茶，足见其技艺。成品茶外形俊秀乌润，茶毫显著，干茶有独特花果香。冲泡后茶汤明黄透亮，观赏价值高，茶香浓郁，花果香中夹杂蜜香。茶汤甜中透爽，入喉丝滑甘润，内含物质丰富，细腻醇厚，层次感丰富，能让人口舌生津。
文胜全大师的仙雾凤茗确实有点东西，口感描述得很到位。不过对于普通人来说，这种“高扬持久”的花果香会不会有点太刻意？我更喜欢那种内敛醇厚的老茶味，这种新制红茶虽然鲜爽，但存放一段时间后香气消退得快，作为日常口粮茶性价比还行，但指望它长期收藏升值就有点难了。适合尝鲜，不适合囤货。
茶是好茶，文大师的技艺也确实没得说，那种蜜香和层次感听着就让人想试试。不过说红茶能“去除肝火”，这在中医里好像有点争议吧？通常大家认为绿茶清肝火更多一些，红茶偏温，主要是暖胃养胃。如果是阴虚火旺或者容易上火的体质，春天喝太多温性的红茶可能反而不太合适，建议还是根据自身体质来选，别盲目跟风哦。